Эстетика и свиданияГорячие блюда

Торт с маскарпоне, грушей и грецкими орехами

Name: Торт с маскарпоне, грушей и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Маскарпоне — 300 г; Груша — 2 шт.; Грецкие орехи — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4435 ккал

4435ккал

90белки, г

303жиры, г

335углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Маскарпоне300 г
Груша2 шт.
Грецкие орехи100 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 300 г маскарпоне, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в яичную массу, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Очистите и нарежьте 2 груши тонкими дольками.
Шаг 6
Добавьте нарезанные груши и 100 г измельченных грецких орехов в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для выпекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Шаг 8
Дайте торту немного остыть перед подачей, нарежьте на порции.