Пирог с дыней и кремом из маскарпоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, придавая форму бортикам.

3. 

   Шаг 3

   Выпекайте тесто в духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 400 г дыни на мелкие кубики.

5. 

   Шаг 5

   В миске смешайте 250 г маскарпоне, 100 г сахара, 1 яйцо и 100 мл сливок до получения однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанную дыню в крем и аккуратно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте смесь на предварительно испеченное тесто и разровняйте поверхность.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в духовке еще 25-30 минут до застывания крема.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожные с манго и шоколадом60 мин3435 ккал Манговый тарт с кремом из рикотты60 мин2166 ккал Пирожные с арбузом и фисташками60 мин1998 ккал Клубничные тарталетки с лимонным кремом60 мин2605 ккал Пирожное с апельсиновым кремом и орехами60 мин3113 ккал Шрирача и клубничные тарталетки40 мин1943 ккал