Уютный вечерГорячие блюда

Пирог с грецкими орехами и тыквенной начинкой

Name: Пирог с грецкими орехами и тыквенной начинкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 500 г; Грецкие орехи — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3231 ккал

3231ккал

75белки, г

205жиры, г

276углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тыквенная начинка

Шаг 1
Очистите 500 г тыквы и нарежьте её кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву до мягкости, затем пюрируйте её в блендере.
Шаг 3
Добавьте 100 г сахара, 2 яйца, 5 г корицы и тщательно перемешайте.

Пирог с грецкими орехами и тыквенной начинкой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 г соли, замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
Шаг 3
Приготовьте Тыквенная начинка и выложите её на тесто.
Шаг 4
Измельчите 150 г грецких орехов и посыпьте сверху начинки.
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.