Быстро и простоСупы

Томатный суп с картофелем и шпинатом

Name: Томатный суп с картофелем и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Помидоры — 400 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
556 ккал

556ккал

12белки, г

23жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Помидоры400 г
Шпинат100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и обжаривайте 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Добавьте 400 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности картофеля.
Шаг 6
Добавьте 100 г шпината, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Варите еще 5 минут, затем подавайте горячим.