Быстро и простоСалаты и Боулы

Тофу с морковью и острым перцем

Name: Тофу с морковью и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тофу — 200 г; Морковь — 150 г; Острый перец — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
404 ккал

404ккал

19белки, г

30жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Морковь150 г
Острый перец50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г острого перца и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте тофу до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте морковь, острый перец и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами.