Тофу с картофельным пюре и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   В это время нарежьте 300 г тофу кубиками и обжарьте на сковороде с 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с картофеля и добавьте 50 г сливочного масла, 3 оставшихся зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Тщательно разомните картофель до получения однородного пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее картофельное пюре, сверху выложите обжаренный тофу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Батон с куриными желудками и картофельным пюре60 мин1405 ккал Куриные бедра с дыней и картофельным пюре40 мин1730 ккал Арбузный гратен с картофелем и сыром40 мин1038 ккал Запеченные куриные бедра с сливовым чатни и картофельным пюре60 мин2391 ккал Говядина с сливами и картофельным пюре60 мин1686 ккал Пирожки с анчоусами и картофелем60 мин2495 ккал