Теплый суп-пюре из помидоров маринованных, перца и чеснока

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и перец до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика чеснока, обжаривайте еще 1 минуту до появления аромата.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 400 г Помидоры маринов. и 500 мл бульона, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   С помощью блендера превратите суп в однородное пюре.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ананасово-перечный суп с говяжьим фаршем30 мин951 ккал Грейпфрутовый суп с куриными бедрами и перцем60 мин1408 ккал Боул с ананасом и говядиной30 мин755 ккал Арбузный кебаб с говядиной и овощами60 мин1140 ккал Фаршированные перцы с арбузом и говядиной60 мин1245 ккал Фаршированные перцы с черной смородиной и мясом60 мин1212 ккал