Теплый салат с угрем и овощами гриль

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте нарезанные овощи до появления румяной корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г угря на кусочки и обжарьте на плите с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Соберите салат, положив на дно 50 г рукколы, сверху выложите обжаренные овощи и кусочки угря.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г помидоров черри, разрезанных пополам, и 100 г нарезанных огурцов.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с креветками и овощами гриль30 мин450 ккал Боул с вареной колбасой и овощами гриль30 мин603 ккал Теплый салат с бараниной и овощами на гриле50 мин980 ккал Сибас с запеченными овощами и яйцом50 мин958 ккал Кальмары с запеченными овощами и соусом песто30 мин857 ккал Теплый салат с креветками и овощами30 мин539 ккал