Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с тыквой и сырным соусом

Name: Теплый салат с тыквой и сырным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сырный соус — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
788 ккал

788ккал

9белки, г

71жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сырный соус100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
В миске смешайте 100 г плавленого сыра и 50 мл сливок (33%).
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и тщательно перемешайте.

Теплый салат с тыквой и сырным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте тыкву и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости тыквы, около 15 минут.
Шаг 4
Подавайте теплую тыкву и лук на подушке из 50 г рукколы, полив сверху Сырный соус.