Теплый салат с тыквой и копченой паприкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте тыкву до золотистой корочки, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут до мягкости лука.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте 5 г копченой паприки, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и добавьте 50 г рукколы, аккуратно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый боул с чечевицей и запеченной тыквой50 мин973 ккал Горячий суп из тыквы и рукколы с куриными желудками60 мин673 ккал Тарталетки с копченой колбасой и тыквой60 мин1945 ккал Говядина с тыквой и имбирем50 мин931 ккал Говядина с тыквой и острым перцем40 мин935 ккал Суп-пюре из тыквы и картофеля с фундуком40 мин798 ккал