Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с треской и брюссельской капустой

Name: Теплый салат с треской и брюссельской капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Треска — 200 г; Брюссельская капуста — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
492 ккал

492ккал

40белки, г

32жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска200 г
Брюссельская капуста150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г брюссельской капусты пополам.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте брюссельскую капусту и лук, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
Шаг 6
На противень выложите 200 г трески, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 7
Запекайте треску в духовке 12-15 минут до готовности.
Шаг 8
Смешайте обжаренные овощи с запеченной треской, подавайте теплым.