Теплый салат с шампиньонами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте картофель до золотистой корочки, примерно 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к картофелю лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут до мягкости лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут до золотистого цвета грибов.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат, посыпав свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свекла с картофельными ньокками и грибным соусом60 мин1252 ккал Багет с картофельными крокетами и сыром45 мин1202 ккал Гранатовый суп с куриным бедром и картофелем60 мин1199 ккал Арбузный торт из картофеля и куриного фарша60 мин1164 ккал Горячий сливовый суп с картофельными клёцками60 мин909 ккал Вишневый киш с картошкой и шампиньонами60 мин2015 ккал