Теплый салат с семгой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 300 г цветной капусты на соцветия.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте цветную капусту с 15 мл оливкового масла, солью и перцем, выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте цветную капусту в духовке 20 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г семги, готовьте 5-7 минут до золотистой корочки, перевернув один раз.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте запеченную цветную капусту, обжаренный лук с семгой и 50 г рукколы в глубокой миске.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат сразу же, приправив по вкусу солью и перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с шампиньонами и цветной капустой30 мин446 ккал Крем-суп из цветной капусты с листьями салата40 мин643 ккал Овощное рагу с фасолью и цветной капустой50 мин525 ккал Овощной хачапури с булгуром и цветной капустой60 мин2195 ккал Перловка с цветной капустой и чесноком30 мин1025 ккал Перловка с копченой семгой и укропом30 мин1132 ккал