Теплый салат с шампиньонами и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте цветную капусту, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из картофеля с паприкой и грибами40 мин1103 ккал Крем-суп из грибов с куриными сердечками40 мин1164 ккал Ризотто с маслинами и белыми грибами40 мин2131 ккал Рисовая лапша с куриными сердечками и цветной капустой40 мин1565 ккал Киш с рисом, куриными сердечками и цветной капустой60 мин2391 ккал Мини-закуски с говяжьим фаршем и цветной капустой на пару30 мин955 ккал