Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с манкой и куриными сердечками

Name: Теплый салат с манкой и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Манка — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1150 ккал

1150ккал

60белки, г

62жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Манка100 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и жарьте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 4
В отдельной кастрюле вскипятите 500 мл воды, добавьте 100 г манки, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
Шаг 5
Смешайте готовую манку с обжаренными куриными сердечками и овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматом и текстурой.