Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с манкой и гречкой

Name: Теплый салат с манкой и гречкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 100 г; Манка — 50 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
745 ккал

745ккал

21белки, г

24жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка100 г
Манка50 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г гречки в 200 мл воды до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г натертой моркови и обжаривайте еще 5 минут до мягкости.
Шаг 4
Смешайте отваренную гречку, обжаренные овощи, 100 г нарезанных огурцов и 100 г помидоров черри.
Шаг 5
Приправьте салат 10 мл оливкового масла, солью и черным перцем по вкусу, добавьте 10 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 6
Подавайте теплый салат сразу же.