Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с манкой и цветной капустой

Name: Теплый салат с манкой и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Манка — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
693 ккал

693ккал

19белки, г

32жиры, г

87углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Манка100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого и 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г манки в сковороду, перемешайте и обжаривайте до легкого золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренной манкой и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат на стол.