Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с манго и свининой

Name: Теплый салат с манго и свининой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Манго — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
848 ккал

848ккал

62белки, г

52жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Манго150 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте свинину на плите на среднем огне до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца, добавьте к свинине и жарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Очистите и нарежьте 150 г манго кубиками, добавьте в сковороду.
Шаг 5
Полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Снимите с огня и добавьте 50 г рукколы, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте теплый салат сразу же.