Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная свинина с паприкой и перцем

Name: Тушеная свинина с паприкой и перцем
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Паприка сладкая — 15 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1121 ккал

1121ккал

103белки, г

68жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Перец болгарский200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Паприка сладкая15 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского и 100 г репчатого лука полосками.
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте нарезанный перец, 15 г сладкой паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 40 минут, периодически помешивая.