Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с куриным фаршем и кабачками

Name: Теплый салат с куриным фаршем и кабачками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Кабачки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
794 ккал

794ккал

54белки, г

55жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Кабачки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г кабачков полукружьями.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до полной готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 200 г кабачков и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, продолжайте готовить до мягкости кабачков.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.