Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с куриным фаршем и грибами

Name: Теплый салат с куриным фаршем и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
833 ккал

833ккал

63белки, г

56жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими пластинами.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте теплый салат, посыпав 50 г нарезанного зеленого лука сверху.