Тёплый салат с картошкой и цветной капустой в желе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите их до мягкости, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

5. 

   Шаг 5

   В небольшой миске растворите 10 г желатина в 100 мл теплой воды.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте отваренные картофель и цветную капусту с репчатым луком, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте растворенный желатин в овощную смесь и тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Переложите салат в форму и охладите в холодильнике до застывания, около 30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте салат, нарезав его на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты и картофеля с кокосовым молоком40 мин767 ккал Пирог с говядиной и цветной капустой на желатине90 мин2221 ккал Крабовые палочки в супе с брокколи и цветной капустой40 мин665 ккал Боул с тушенкой и запеченными овощами60 мин1182 ккал Перловка с цветной капустой и куриным филе40 мин1102 ккал Салат с картофелем и поджаренными грибами40 мин578 ккал