Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с тушенкой и запеченными овощами

Name: Боул с тушенкой и запеченными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тушенка — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1182 ккал

1182ккал

54белки, г

82жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тушенка300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками, 150 г моркови и 100 г перца болгарского соломкой, а 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите нарезанные овощи на противень, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.
Шаг 3
Запекайте овощи в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
На плите в сковороде разогрейте тушенку, добавьте 2 зубчика чеснока, предварительно нарезанных, и тушите на среднем огне 10 минут.
Шаг 5
Подавайте тушенку на запеченные овощи, аккуратно выкладывая их в боул.