Теплый салат с картофелем и стручковой фасолью в топленом масле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 30 г топленого масла и обжарьте 50 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный картофель к луку и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте обжаренный картофель с отваренной стручковой фасолью, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат из стручковой фасоли и картофеля с пряными травами40 мин585 ккал Суп из капусты с топленым маслом и специями30 мин908 ккал Куриный суп с топленым маслом и овощами40 мин777 ккал Теплый салат с говядиной, картофелем и корицей40 мин1021 ккал Салат с грибами и картофелем30 мин467 ккал Теплый салат с фисташками и картофелем40 мин803 ккал