Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с картофелем, брокколи и копченой паприкой

Name: Теплый салат с картофелем, брокколи и копченой паприкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Паприка копченая — 5 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
488 ккал

488ккал

14белки, г

18жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Паприка копченая5 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте отварной картофель, брокколи и обжаренный лук, добавьте 5 г копченой паприки, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его яркими цветами и ароматами.