Теплый салат с кабачками, грибами и прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г кабачков кружочками и 150 г шампиньонов пластинками.

2. 

   Шаг 2

   Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные кабачки и шампиньоны, обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте чеснок, 5 г прованских трав, соль и черный перец, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачковая икра с картофелем и жареными грибами50 мин655 ккал Теплый салат с кабачками и картофелем40 мин576 ккал Пирожки с картофелем и грибами, приправленные корицей60 мин2327 ккал Томатная паста с фаршем и кабачками40 мин2091 ккал Гречневая каша с каперсами и грибами30 мин818 ккал Суп из гороха с грибами и пряными травами60 мин998 ккал