Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с картофелем и грибами, приправленные корицей
- 60 мин
- 1 порция
- 2327 ккал
2327ккал
44белки, г
133жиры, г
250углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Картофель300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Корица5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло20 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и грибы на 20 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте к грибам 2 зубчика чеснока, 5 г корицы, соль и перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Смешайте грибную массу с картофельным пюре.
Пирожки с картофелем и грибами, приправленные корицей
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя рецепту Начинка для пирожков.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
-
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте, придавая форму пирожка.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
