
Быстро и простоСалаты и Боулы
Теплый салат с индейкой и шампиньонами
- 30 мин
- 1 порция
- 497 ккал
497ккал
56белки, г
25жиры, г
11углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый50 г
- Помидоры черри100 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г индейки кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г лука репчатого.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте индейку до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.
-
Шаг 4
Добавьте к индейке нарезанные шампиньоны и лук, обжаривайте до мягкости грибов.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г помидоров черри, разрезанных пополам, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 6
Подавайте теплую смесь на подушке из 50 г рукколы.





