
Уютный вечерСалаты и Боулы
Теплый салат с индейкой и гречкой
- 40 мин
- 1 порция
- 1130 ккал
1130ккал
92белки, г
40жиры, г
97углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Гречка150 г
- Помидоры черри100 г
- Огурцы100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп20 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г индейки на кубики и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к индейке 50 г нарезанного лука и 1 зубчик измельченного чеснока, обжаривайте до мягкости лука.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками, добавьте к индейке.
-
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав сверху нарезанным укропом.





