
Уютный вечерСалаты и Боулы
Теплый салат с говядиной и цветной капустой
- 40 мин
- 1 порция
- 811 ккал
811ккал
53белки, г
62жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)250 г
- Цветная капуста200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 250 г говядины тонкими полосками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко и измельчите 1 зубчик чеснока.
-
Шаг 3
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки на среднем огне.
-
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 5
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 6
Смешайте обжаренную говядину с цветной капустой, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.





