Тушеная говядина с черносливом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла в глубокой сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте говядину до золотистой корочки, добавив 100 г лука и 200 г моркови.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г чернослива, 2 зубчика чеснока, 500 мл воды, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1,5 часа до мягкости мяса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с лаймом и овощами45 мин975 ккал Боул с овощами и говядиной в слоеном тесте60 мин2361 ккал Теплый салат с черносливом и морковью по-корейски30 мин591 ккал Теплый салат с черносливом и куриным бедром40 мин1189 ккал Говяжий суп с картофелем и сельдереем60 мин766 ккал Говяжий суп с пастой и овощами40 мин1096 ккал