Теплый салат с форелью, цветной капустой и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г форели, обжаривайте до готовности, примерно 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 150 г цветной капусты и 150 г брокколи в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренные овощи к форели, добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с брокколи, цветной капустой и тимьяном30 мин390 ккал Крабовые палочки с овощным рагу из цветной капусты и брокколи30 мин442 ккал Боул с брокколи, рисом и каперсами30 мин726 ккал Боул с дрожжевыми пирожками с курицей и брокколи60 мин1520 ккал Овощной пирог с яблоками и брокколи60 мин2036 ккал Карри с индейкой и брокколи40 мин757 ккал