Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с фаршем смешанным и печеной свеклой

Name: Теплый салат с фаршем смешанным и печеной свеклой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Фарш смешанный — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1176 ккал

1176ккал

46белки, г

93жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Фарш смешанный250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г свеклы и нарежьте ее на кубики.
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и перец.
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут.

Теплый салат с фаршем смешанным и печеной свеклой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная свекла согласно инструкции.
Шаг 2
На плите разогрейте 15 мл оливкового масла в сковороде.
Шаг 3
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 250 г фарша смешанного, обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем.
Шаг 5
В большой миске смешайте обжаренный фарш, запеченную свеклу и 50 г рукколы.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, украсив по желанию дополнительной рукколой.