Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с дрожжевыми пирожками, куриными сердечками и овощами

Name: Теплый салат с дрожжевыми пирожками, куриными сердечками и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Дрожжи — 10 г; Мука пшеничная — 250 г; Вода минеральная — 150 мл; Сахар — 5 г; Соль — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1760 ккал

1760ккал

81белки, г

65жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Дрожжи10 г
Мука пшеничная250 г
Вода минеральная150 мл
Сахар5 г
Соль5 г

Пошаговый рецепт

Дрожжевые пирожки

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 10 г дрожжей, 5 г сахара и 5 г соли.
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и замесите тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Шаг 4
Сформируйте из теста небольшие пирожки и выпекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут.

Теплый салат с дрожжевыми пирожками, куриными сердечками и овощами

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриных сердечек на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови, обжарьте их до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 200 г помидоров черри и 150 г огурцов, нарезанных кубиками, к овощам.
Шаг 4
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, добавив сверху Дрожжевые пирожки.