Теплый салат с цветной капустой и нутом с зирой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную цветную капусту и 200 г нута, приправьте 5 г зиры, солью и черным перцем, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте теплый салат, посыпав 20 г нарезанной петрушки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Стручковая фасоль с цветной капустой и пряностями30 мин393 ккал Теплый салат с цветной капустой и семгой под лаймовым соусом30 мин802 ккал Боул с говяжьим фаршем и цветной капустой30 мин1122 ккал Боул с куриными крылышками и цветной капустой50 мин1472 ккал Клубничный суп с цветной капустой и маскарпоне30 мин908 ккал Куриные бедра в мандариновом маринаде с цветной капустой40 мин1687 ккал