Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с белыми грибами и картошкой

Name: Теплый салат с белыми грибами и картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 300 г; Белые грибы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
616 ккал

616ккал

15белки, г

35жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Белые грибы200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
Нарежьте 200 г белых грибов на крупные куски.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к луку картофель и жарьте до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 6
Добавьте белые грибы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 10 минут до готовности грибов.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте теплый салат, посыпав мелко нарезанной петрушкой.