Теплый салат с баклажанами и копченой паприкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного красного лука и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до мягкости лука.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 5 г паприки копченой, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте теплый салат, посыпав сверху 20 г нарезанной петрушки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с маслинами и баклажанами30 мин544 ккал Баклажаны, запеченные с сырным соусом и помидорами60 мин1009 ккал Запеченные баклажаны с сулугуни и помидорами черри50 мин971 ккал Тако с куриным фаршем и свежими овощами30 мин1816 ккал Овощное рагу с баклажанами и чечевицей50 мин934 ккал Теплый салат с цветной капустой и куриными крылышками в соусе Табаско50 мин1509 ккал