Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с анчоусами и брокколи

Name: Теплый салат с анчоусами и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Анчоусы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Лук репчатый — 100 г; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
629 ккал

629ккал

39белки, г

41жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до ярко-зеленого цвета и хрустящей текстуры.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и 100 г анчоусов, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Смешайте брокколи с обжаренными луком, чесноком и анчоусами, добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки.
Шаг 5
Подавайте теплый салат сразу, наслаждаясь насыщенными вкусами и ароматами.