Теплый салат из цветной капусты с бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика нарезанного чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную цветную капусту на сковороду и обжаривайте 5 минут, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и полейте 20 мл бальзамического уксуса, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, добавив 50 г рукколы сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из киви с цветной капустой и сливками30 мин386 ккал Крем-суп из киви и цветной капусты30 мин479 ккал Крем-суп из малины и цветной капусты с пармезаном40 мин620 ккал Креветки с цветной капустой в карри30 мин838 ккал Тосты с тунцом и черным перцем20 мин369 ккал Креветки с соусом Песто и салатом из рукколы30 мин811 ккал