Теплый салат из цукини с картофелем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г цукини тонкими полукружьями.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и 200 г цукини, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г шпината и тушите до его увядания.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте отварной картофель с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из шпината с терияки40 мин480 ккал Крем-суп из шпината с фаршем свиным и сливками40 мин1682 ккал Картофельный гратен с цукини и сливками60 мин1926 ккал Теплый боул с овощами и паприкой30 мин440 ккал Салат с кешью и картофелем в мундире30 мин1186 ккал Салат с картофелем, морковью и йогуртом40 мин493 ккал