Уютный вечерСупы

Крем-суп из шпината с терияки

Name: Крем-суп из шпината с терияки
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 150 мл; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
480 ккал

480ккал

20белки, г

18жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)150 мл
Соевый соус30 мл
Терияки20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на плите до золотистого цвета, добавьте картофель и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.
Шаг 3
Добавьте 300 г шпината, залейте водой и варите 15 минут до мягкости картофеля.
Шаг 4
Слейте воду, добавьте 150 мл сливок, 30 мл соевого соуса и 20 мл терияки, затем измельчите все в блендере до кремообразной консистенции.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.