Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с картофелем, морковью и йогуртом

Name: Салат с картофелем, морковью и йогуртом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
493 ккал

493ккал

13белки, г

18жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Йогурт классический100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля в кожуре до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Отварите 150 г моркови до мягкости, остудите и нарежьте тонкими полосками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте картофель, морковь и лук.
Шаг 5
Добавьте 100 г йогурта, 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат охлажденным, украсив зеленью по желанию.