Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тартар из авокадо с бальзамическим уксусом

Name: Тартар из авокадо с бальзамическим уксусом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 50 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
512 ккал

512ккал

5белки, г

45жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Помидоры черри100 г
Огурцы50 г
Бальзамический уксус30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разрежьте 2 авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть, нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри на четвертинки и 50 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В большой миске смешайте нарезанные авокадо, помидоры черри и огурцы.
Шаг 4
Добавьте 30 мл бальзамического уксуса, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте тартар, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.