Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с запеченными овощами и каперсами

Name: Тарталетки с запеченными овощами и каперсами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Каперсы — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1362 ккал

1362ккал

22белки, г

87жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Помидоры черри100 г
Каперсы30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Тарталетки с запеченными овощами и каперсами

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 3
Запекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Заполните готовые тарталетки Запеченные овощи и сверху добавьте 30 г каперсов.
Шаг 5
Посыпьте тарталетки мелко нарезанной петрушкой и подавайте горячими.