Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с тыквой и прованскими травами
- 60 мин
- 1 порция
- 1757 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сыр твердый100 г
- Прованские травы5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка из тыквы
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте тыкву, посолите, поперчите и добавьте 5 г прованских трав. Готовьте до мягкости тыквы.
Тарталетки с тыквой и прованскими травами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток.
-
Шаг 4
Приготовьте начинку из тыквы, используя Начинка из тыквы.
-
Шаг 5
Заполните тарталетки начинкой и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
-
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь уютным вечером.
