Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриным фаршем и печеным перцем

Name: Тарталетки с куриным фаршем и печеным перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Сыр твердый — 100 г; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2308 ккал

2308ккал

112белки, г

110жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Перец болгарский200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Сыр твердый100 г
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Печеный перец

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского на половинки и удалите семена.
Шаг 3
Смажьте перец 10 мл оливкового масла и запекайте в духовке 20 минут до мягкости.

Тарталетки с куриным фаршем и печеным перцем

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриного фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Приготовьте Печеный перец и нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 4
Смешайте куриный фарш с печеным перцем.
Шаг 5
На каждую тортилью положите начинку и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Запекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 10 минут до золотистой корочки.