Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриной печенью и красным луком

Name: Тарталетки с куриной печенью и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Красный лук — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1730 ккал

1730ккал

73белки, г

115жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Красный лук100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формочки и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и добавьте 100 г нарезанного красного лука, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности печени.
Шаг 6
Наполните тарталетки смесью из куриной печени и красного лука.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.