Пирог с красным луком и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г красного лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г вешенок крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 200 г нарезанного красного лука до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г вешенок и 2 зубчика нарезанного чеснока, готовьте до мягкости грибов.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренные грибы и лук на тесто, равномерно распределив.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделав небольшие отверстия для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с персиками, вешенками и сыром с плесенью60 мин2910 ккал Пирог с вишней и морской рыбой90 мин2518 ккал Вишневая пицца с морепродуктами30 мин2008 ккал Клубничный киш с морскими гребешками60 мин2095 ккал Слоеный пирог с виноградом и тыквой60 мин2316 ккал Виноградный пирог с беконом и красным луком60 мин3492 ккал