Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с говядиной и орехами

Name: Тарталетки с говядиной и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2103 ккал

2103ккал

79белки, г

155жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Грецкие орехи50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Начинка из говядины и орехов

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Обжарьте говядину на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте 50 г мелко нарезанных грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу.

Тарталетки с говядиной и орехами

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 3
Заполните тарталетки Начинка из говядины и орехов и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.