Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с редисом и тыквой

Name: Пирожки с редисом и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Тыква — 200 г; Редис — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2194 ккал

2194ккал

33белки, г

141жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Тыква200 г
Редис150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанной кубиками тыквы и 150 г нарезанного редиса к луку, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 5
На каждый квадрат теста положите начинку из тыквы и редиса, заверните края и придайте форму пирожка.
Шаг 6
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.